| О Компании | Технологическое оборудование | Ремонт оборудования |
Главная » Технологическое оборудование » Жироплавители
Жироплавители
Область применения.
(плавители жира, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) широко используются в различных отраслях народного хозяйства. Наибольшее распространение они получили в пищевой, косметической, фармацевтической и некоторых других отраслях промышленности.
и т.д. В фармацевтической и косметической промышленности жиротопки применяются в процессах приготовления кремов, смазок, мазей и др.
Основная конструкция.
Жиротопка состоит из трехслойной емкости (круглой, квадратной или прямоугольной), которая установлена на раму или опоры, регулируемые по высоте. В верхней части жиропки расположена обогреваемая решетка, изготовленная из труб, как правило, квадратного сечения. Решетка выполнена в быстросъемном варианте. Для снижения потерь тепла, а также с целью защиты персонала от разбрызгивания расплавленного продукта над трубной решеткой устанавливается защитный кожух, обеспечивающий возможность торцевой загрузки блоков продукта. В зависимости от формы корпуса жироплавители имеют наклонное или конусное дно. В целом, жиротопка, как изделие, представляет собой трехслойную термоизолированную емкость, изготовленную из пищевой нержавеющей стали, снабженную рубашкой обогрева.
По способу обогрева жиротопки подразделяются на паровые (теплоноситель пар), электрические или ТЭНовые (теплоноситель вода, глицерин) и комбинированные (пар + ТЭНы).
Жиротопки комплектуются шкафами управления с эффективной системой терморегулирования, выполненной на базе современных электронных терморегуляторов, а также надежными системами управления электродвигателей мешалок, насосов и т.д.
Наше предприятие изготавливает жиротопки различной формы и объемов, с рубашкой обогрева под пар или воду (глицерин). Возможно также изготовление жиротопок с совмещенным способом обогрева (пар + ТЭНы).
При этом по требованию заказчика жиротопки могут быть укомплектованы широким спектром дополнительного оборудования (мешалками различных типов, фрезами, насосами и т.д.), а также системами автоматического управления с учетом индивидуальных требований заказчика.
ЖИРОТОПКИ
- Жиротопка квадратная (прямоугольная)
-- с электрическим (ТЭНовым) нагревом
- Жиротопка круглая