+7(499)348.28.11
Turn on Javascript!
Главная страница О Компании Технологическое оборудование Насосы и Гомогенизаторы Линии производства Ремонт оборудования Оборудование по продукту Галерея

УГМ-45 литров с АСУ

Универсальны гомогенизирующий модуль 45 литров

Технические характеристики и особенности Универсального гомогенизирующего модуля УГМ - 45

Объем котла м3/литры – 0,045/45

Материал емкости и перемешивающего устройства пищевая нержавеющая сталь – AISI304

Термоизоляционный слой - минеральная вата.

Материал облицовки полированная нержавеющая сталь – AISI304

Привод смесителя - мотор-редуктор 1,5 кВт, 30 об/мин.

Встроенный гомогенизатор - 5,5 кВт, 3000 об/мин

Нагревательные элементы - 2 блока  ТЭНов  общей мощностью 18 кВт.

Система пассивной циркуляции теплоносителя.

Вакуумный насос НВВ-6  0,75 кВт.

Габаритные размеры (не более мм): длинна 850, ширина 900 высота 1650. 

Пульт управления для УГМ - 45 литров

Шкаф управления вакуумного котла оснащен:

  • прибор управления нагревом с визуальным отображением температур продукта;
  • отдельным включением нескольких групп ТЭНов;
  • управлением перемешивающим устройством;
  • визуальной индикацией включения устройств;
  • защитной автоматикой;
  • системой поддержания глубины вакуума в заданных параметрах;
  • управление включением ТЭНов на основе твердотельных реле;
Высокотемпературный универсальный гомогенизирующий модуль с объемом 45 литров

Технические особенности варочного котла:

  • гомогенизирующий модуль предназначен для работы при повышенных (до 185 °C);
  • съемный гомогенизатор позволяет производить работу без него с использованием заглушки;
  • вакуумный аппарат и вакуумный насос установлены на раме с регулируемыми опорами;
  • крышка котла конусная, герметичная, с датчиком блокировки работы перемешивающего устройства при открытой крышке;
  • УГМ оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель с расширительным баком, краном слива теплоносителя и краном сброса воздуха при заполнении рубашки;
  • установка оснащена системой наклона емкости с фиксацией в нескольких положениях;
  • рамное перемешивающее устройство снабжено скребками, не позволяющими продукту пригорать на стенках и дне емкости;
  • электроконтактный мановакууметр управляет глубиной вакуума как в ручном, так и в автоматическом режиме;
  • в крышке установлено смотровое окно и светодиодная подсветка;
  • емкость оснащена патрубками залива компонентов продукта;
  • управление нагревом Универсального гомогенизирующего модуля осуществляется одноканальным ПИД регулятором. Прибор имеет функции самописца, возможность работы по нескольким заранее запрограмированным алгоритмам, подключения к компьютеру и т.д.;
Съемный высокотемпературный встраиваемый гомогенизатор
© Данный ресурс является объектом авторского права на основании ГК РФ Часть 4 от 18.12.2006 N 230-ФЗ.